Kichererbsen sind eine wirklich ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß. Zudem können sie Diabetes vorbeugen und helfen bei der Gewichtsabnahme. Des weiteren verbessern sie die Verdauung, beugen Herzkrankheiten vor, helfen den Blutdruck zu stabilisieren und das Risiko chronischer und genetischer Erkrankungen zu senken. Sie fördern auch die Gesundheit von Knochen, Haut und Haaren – was will man mehr?

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